Våre produkter

OM VÅRE PRODUKTER

Syltetøy og gelé

Vårt mål har hele tiden vært å ta vare på den naturlige smaken i bær og frukt så langt det lar seg gjøre. Vi har derfor utviklet og patentert vår egen metode for å holde på den naturlige friskheten. Vi bruker rikelig med førsteklasses frukt og bær, gir dem en kort og skånsom oppvarming før de varmfylles på glass. Så vendes glassene og kjøles hurtig ned. Slik unngår vi helt å bruke konserveringsmidler.

Bærsafter

Våre bærsafter produseres like skånsomt, og med like stor krav til kvalitet og naturlighet. Vi presser bærene selv, varmfyller saften på flasker, før den raskt kjøles ned igjen. Slik bevares smaken så naturlig som mulig. Uten bruk av konserveringsmidler.

Nærmare himalaga kjeme du mest ikkje

SPØRSMÅL OG SVAR

Hvor lang holdbarhet har produktene?
Hvordan skal jeg oppbevare saft og syltetøy fra Hervik?
Lager dere saft og syltetøy hele året i Hervik?
Får jeg da altså alltid nylagede varer?
Er bærene dere bruker økologiske?
Hvor lang holdbarhet har produktene?

Produktene er «best før» ca. ett år fram i tid.

Hvordan skal jeg oppbevare saft og syltetøy fra Hervik?

Det beste er å lagre det mørkt og kaldt. Da holder farge og smak seg best på produktet. Etter at du har åpnet et glass eller en flaske, må produktet stå i kjøleskap. Da har det en holdbarhet på ca. 3-4 uker

Lager dere saft og syltetøy hele året i Hervik?

Ja, det gjør vi. Alle bær som vi mottar blir frosset inn på vårt fryselager. Vi tar ut råstoff etter hvert som vi trenger det fra fryselageret.

Får jeg da altså alltid nylagede varer?

Ja, det gjør du.

Er bærene dere bruker økologiske?

Nei, det er de ikke.

Hvor mye sukker inneholder produktene til Hervik?
Hvor mye bær er det i Hervik syltetøy?
Hvor kommer bærene og frukten fra som dere bruker?
Kan de med melkeallergi spise syltetøyet?
Hvor mye sukker inneholder produktene til Hervik?

Hervik syltetøy er tilsatt ca. 30-40 gram sukker pr. 100 gram. Hervik bærsaft er tilsatt 700 – 900 gram sukker pr. liter råsaft. Når du blander ut saften med vann, gir det et sukkerinnhold på ca. 10%, det vil si det samme som i juice. Hervik juice er ikke tilsatt sukker.

Hvor mye bær er det i Hervik syltetøy?

Der er ca. 50 – 60 gram bær pr. 100 gram syltetøy.

Hvor kommer bærene og frukten fra som dere bruker?

Vi kjøper så mye vi kan av norske bær og frukt, resten importerer vi.

Kan de med melkeallergi spise syltetøyet?

Ja, det at vi tilsetter melkesyre har ingenting med melkeallergi å gjøre.

HERVIK SAFT

Hervik rips- og bringebærsaft

Denne saften er vår bestselger. Herlig blanding av friske rips og søte bringebær.

Hervik blåbærsaft

Herlig blåbærsaft som er proppfull av c-vitaminer og antioksidanter.

Hervik tranebærsaft

Smaksrik saft som også er god som ingrediens i tranebærsaus til for eksempel ostekake.

Hervik solbærsaft

Deilig solbærsaft – nærmare himalaga kjeme du mest ikkje.

Hervik rips- og solbærsaft

Friske rips og smakfulle solbær gir denne saften en veldig god smak.

Hervik bringebærsaft

Det er lite som slår bringebærsmaken. Lag havregrynsuppe med bringebærsaft.

HERVIK GELÉ

Hervik ripsgelé

Frisk og god ripsgelé som er kjempegod som tilbehør til alle kjøttretter eller på nystekte vafler. Kan også brukes til dessert med vaniljesaus på.

Hervik eplegelé

Lag en pai med friske bær. Varm opp geléen til flytende form, hell den over bærene. Kjempegodt – lekkert.

HERVIK SYLTETØY

Hervik solbærsyltetøy

Laget av fiberrike bær fulle av antioksidanter. Kraftig smak som passer for voksne. 

Hervik jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy med passe store biter, og som er lett å like av både store og små.

Hervik bringebærsyltetøy

Smaker som friske, nyplukkede bær. Nydelig som pålegg og på sunne havregryn.

Hervik aprikossyltetøy

Nydelig både til ost, i kaker og på brødskiva.

 

Hervik tyttebærsyltetøy

Hva er vel kjøttkakene uten tyttebærsyltetøy? Prøv også en lettvint variant av trollkrem laget med Hervik tyttebærsyltetøy.

Hervik moltesyltetøy

Kjempegodt moltesyltetøy som for eksempel kan brukes i moltekrem. Enkelt – og så godt.

Hervik blåbærsyltetøy

Bær fulle av antioksidanter. Prøv det som pålegg, til pannekaker, i muffins og annen bakst.

Hervik plommesyltetøy

Laget av plommesortene Opal og Victoria fra Hardanger – nærmare himalaga kjeme du mest ikkje. Kan også brukes til dessert med fløte/melk på.

Hervik appelsin- og gulrotmarmelade

Utrolig god kombinasjon av mye appelsin og litt gulrot.

Kjøp våre produkter

Kjøp våre produkter på nett eller finn en butikk som fører våre varer.

Kjøp på nettFinn butikk i nærheten
Meny